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小布施 Le Sake Erotique Numero Un 750ml

小布施 Le Sake Erotique Numero Un 750ml

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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」 ”Under the law of Hong Kong， intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

小布施 Le Sake Erotique Numero Un
Obuse Le Sake Erotique Numero Un

日本sake time排名前十的小布施酒造，位於長野縣，本身是頂尖日本葡萄酒的代名詞！採用的原料都是自社栽培的美山錦, 因此產量極少。 釀造上，採取古典的生酛釀造，這種耗費時間從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌的釀酒方式，使得小布施的清酒更貼近自然釀造的型態。

清酒銘柄：小布施
生產地區：長野縣
酒造名稱：小布施ワイナリー株式会社
產品級別：原酒
原料米：美山錦 100%
精米步合：59%
酒精度：15%

圖片只供參考，一切以實物為準。

包裝

容量: 750ml
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位於長野縣的小型酒莊，創立於1942年，當時以生產蘋果酒為主，其後1995年開始釀造葡萄酒，現為日本頂尖葡萄酒的表表者。只有每年釀造完葡萄酒後，冬天才會安排釀造小量日本酒。

酒米採用自家栽培的美山錦，自家農田亦在2011年獲得日本官方「JAS」有機認證，另一方面在釀造協會幫助下，採用戰前發佈的復古酵母1至6號，全程使用最傳統和最正統的「生酛釀製法」，釀酒需時長，因此產量極少。

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