商品系列: 生酒/ 原酒

生酒/ 原酒是清酒的特定名稱酒之一。
正常清酒會經過兩次巴士德殺菌(即火入),將酵母菌、麴菌、以及其他微生物殺死,令酒體保持穩定,不變質狀況下延長保存時間;而生酒則沒有經過火入處理。香氣較豐富,味道酸甜。
原酒則沒有經過加水調整味道(即割水),風味強烈濃郁。

15 項產品