新政 Colors Ecru 生成 生酛木桶 純米 2022 720ml
新政 Colors Ecru 生成 生酛木桶 純米 2022 720ml
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」 ”Under the law of Hong Kong， intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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新政 Colors Ecru 生成 生酛木桶 純米 2022
Aramasa Colors Ecru
Ecru是一種淺米色的名字，因此瓶身選用了與「亞麻貓」接近的亞麻米色。
以古老且罕見的「協會6號酵母」(可產出淡麗酒質及華麗香氣) 釀制的生酛純米酒，入口酒體柔軟舒服，帶著熟蘋果香氣，旨味柔和，尾韻潔淨。
清酒銘柄：新政
生產地區：秋田縣
酒造名稱：新政酒造
產品級別：純米酒
原料米：秋田酒小町
精米步合：麴米60%，掛米65%
酒精度：13%(原酒)
圖片只供參考，一切以實物為準。
包裝
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容量 : 720ml
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細則
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存放及運輸
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新政酒造位於秋田縣，創業於於1852年，並推出銘柄新政，名字源自明治天皇所頒布的施政大綱「新政厚德」。
第八代傳人佐藤祐輔社長選擇釀酒時完全不加添加物，一旦些微失敗即要棄掉所有釀酒，在如此壓力推動下，讓新政在製酒的技術上不斷提升。旗下所有酒款都使用日本現存最古老的協會酵母「6號酵母」釀製，而「6號酵母」是由佐藤社長的曾祖父所發現，又稱「新政酵母」。
Aramasa新政的酒款都是標示為純米酒等級，佐藤社長希望消費者可以拋開精米步合的迷思，單純享受酒款的風味。