商品系列: Ohmine 大嶺

品牌介紹

来自山口縣的大嶺酒造創立於 1822 年，曾於二戰後1955年閉業，直至2010年重新營運，迅速受到市場熱烈歡迎。2013年的世界經濟論壇年會上，日本政府向多位世界領導人提供了Ohmine清酒享用。

大嶺酒造勇於突破清酒釀造產業的傳統，大膽邀請了瑞典設計工作室Stockholm Design Lab設計酒瓶，其黑白配色、不透光玻璃材質，再以簡單米粒剪影數目來區別不同的酒款，就是著名系列2粒米(純米吟釀)/ 3粒米(純米)的由來。

酒米採用當地農家契作最高等級的山田錦，使用日本名水的「別府弁天池湧水」作釀造水，能實現鮮味、甜味和酸味最終平衡的清酒，以具有白桃般的香氣及甘甜潤喉見稱。如此亮眼的外表，加上具實力的內涵，已成為新世代及國際清酒愛好者的喜愛。