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光榮菊 Snow Crescent 無濾過生原酒720ml

光榮菊 Snow Crescent 無濾過生原酒720ml

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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」 ”Under the law of Hong Kong， intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

光榮菊 Snow Crescent 無濾過生原酒
Koueigiku Snow Crescent Nama Genshu

低溫熟成的薄濁酒，「濁酒」主要是在釀造完成搾取酒液時，選擇了網目較粗的過濾方式來留下較多比例的酒粕，或是在搾取時先分離，之後再刻意將酒粕加入酒液中。「濁酒」較容易感受到原物料（米、米麴）米香飽滿綿滑的新鮮風味，保留了酒粕所以口感通常會略甜，保留酒粕比例若偏高則可預期口感濃稠。

帶有山田錦的米旨鮮味和清新酸度，微微的酒粕讓酒液更顯柔和，使風味更加芳醇，尾段浮現幾絲柑橘皮的苦韻，令人感到舒暢。

清酒銘柄：光榮菊
生產地區：日本佐賀縣
酒造名稱：光榮菊酒造
產品級別：無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米步合：非公開
酒精濃度：15%

圖片只供參考，一切以實物為準。

包裝

容量 : 720ml
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光榮菊位於日本佐賀縣，創業於1871年，曾於2006年閉業，經過13年後於2019年重新投入生產，因其優質的作品，短短半年時間便登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」排名頭十位，令酒造聲名大噪，一度更成為全日本排名首三位。

作品風格講求香氣優雅、口感順滑、酸旨味平衡、低酒精度。

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