十四代 中取 無濾過 純米吟釀1800ml
十四代 中取 無濾過 純米吟釀1800ml
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十四代 中取 無濾過 純米吟釀
Juyondai Muroka Junmai Ginjo
是由「山形縣」「高木酒造」出產的一系列清酒,以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感。
「中取り」指的是在釀造工藝最後的壓榨過程中,只取流出酒液的中間段最精華部分,所以每年產量不定。
清酒銘柄:十四代
生產地區:山形県
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:国產米
精米步合:50%
酒精度:15%
圖片只供參考,一切以實物為準。
包裝
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容量: 1800ml
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細則
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高木酒造位於山形縣,創業於1615年,十四代的命名源自高木酒造已故第十四代傳人高木辰五郎,而他在位時推出朝日鷹、十四代等著名銘柄,為往後成為清酒之王奠下根基。
十四代勇於推動優化和創新各種釀酒技術,研發多款酒米品種包括龍之落子、酒未來等,更擁有多種獨家釀酒技藝,包括著名的七垂二十貫、玉酒返入等。
作品以豐富芬芳的果香、及甜中帶微酸的清新順滑口感而揚名,更已連續 15 年International Wine Challenge(IWC)中獲賞,以傳奇之姿於酒壇中屹立不搖。