澄川酒造場位於山口縣，創業於1921年，銘柄「東洋美人」是初代當主為了紀念已故妻子而命名。

現四代目藏元杜氏澄川宜史，曾在高木酒造(即生產十四代的酒造)受指導修研釀酒技術，風格主調芳醇華麗，令其被暱稱為「小十四代」。