農口尚彦是被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)，是帶領吟釀酒風潮與復活「山廢釀酒法」的最大助力，獲日本厚生労働省表彰最高大師榮譽「現代の名工」，即是該界別的頂級技能者，每年只有150位得獎者。

在石川縣成立了創新形式的「農口尚彦研究所」，將畢生所學傳承予年輕一輩，以及突破自己並釀製出最後的巔峰作品。