菊姫合資会社位於石川縣白山市，創業於1573-1592年(天正時代)，當時名為小柳屋(おやなぎや) 。在1941年，菊姫成為日本宮內廳御用清酒之一，成為日本極負盛名的酒造。

菊姬主張只加入最少量的活性炭，能去除酒中雜質和顏色、活化酒液、同時令酒液顏色金黃透亮、保留自然的酒香，擁有「一杯千金」的美譽。