澤田酒造位於奈良縣，創業於1830年，以傳承與躍進為經營理念，繼承「奈良酒」的傳統，陸續推出高評價銘柄如透明冠、歓喜光等。

1965年推出銘柄歓喜光，同時販售以歓喜光的酒粕醃漬而成的奈良漬，成為酒造另一項的人氣商品。