​平孝酒造位於世界三大漁場「三陸.金華山沖」的石卷市，四季更迭的豐富海產是得天獨厚之處，旗下銘柄為日高見。
作品以漂亮美麗的透明感餘韻而揚名，非常搭配各種海產。