Hakurakusei 伯樂星

​品牌介紹

位於宮城縣大崎市的新澤釀造店，創立於明治6年1873年。
在天災311東日本地震裏，讓新澤釀造店損毀嚴重。來自全日本48家酒藏的51名藏元紛紛趕到新澤釀造店，同心合力使用精米度只有7%的「蔵の華」酒米製成「伯樂星 純米大吟釀 Unite 311 Super 7」。
「伯樂星」以提升各式料理的美味為目標，成為佐餐酒的先驅者代表

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