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十四代 龍泉 白雲去來 純米大吟釀720ml

十四代 龍泉 白雲去來 純米大吟釀720ml

定價 $7,739.00
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十四代 龍泉 白雲去來 純米大吟釀
Juyondai Ryusen Hakuun Kyorai Junmai Daiginjo
🎖創立400週年限定

取名來自禪語「青山元不動,白雲自去來。」,為慶祝酒造創立400周年的限定酒款。
高木酒造只有5款銘柄以「七垂二十貫」方法釀製,以引以為傲的「七垂二十貫」釀製方法,再加上冰溫熟成技術,規格堪比銘柄中的頂峰級別。
「垂」的意思是把釀好的醪(酒麴),以布袋吊起壓榨讓酒液緩慢地滴下,大量的酒粕只能提煉少量酒液,需要耗費極大的時間和成本。「貫」是重量單位,每一貫等於3.75公斤,二十貫就是75公斤。「七垂」是指將酒麴裝入米袋經過七次壓榨,並用「二十貫」(75公斤)的米來釀酒。
混合水蜜桃、香瓜、青蘋果的香氣四溢,酒體圓潤,口感絲滑。

清酒銘柄:十四代
產地:山形縣
酒造:高木酒造
特定名稱:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產 愛山80%, 兵庫縣特A地區產 山田錦 20%
精米步合:35%
酒精度:16%

圖片只供參考,一切以實物為準。 「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」 ”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

品牌

十四代

包裝

容量 : 720ml

細則

此產品為平行進口貨品。
此產品不設退換。

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