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仙禽 釀 2023 純米大吟釀720ml

仙禽 釀 2023 純米大吟釀720ml

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仙禽 釀 2023 純米大吟釀
Senkin Kamosu 2023 Junmai Daiginjo

銘柄「釀」寓意「隨時間創造自然」。採用法國波爾多葡萄酒Assembrage的混合技術，通過黃金比例調配將三種酒米、山田錦、龜之尾、和雄町混合以追求最佳口感，能同時感受到三種酒米的突特個性，山田錦的五味均衡，龜之尾的米旨味馥郁，雄町的渾厚深長的餘韻。
優雅清新的白桃香氣，輕盈尖銳的米旨味，質感絲滑，層次立體。

清酒銘柄：仙禽
生產地區：日本櫪木縣
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦, 亀の尾, 雄町
精米步合：20%
酒精濃度：15%

圖片只供參考，一切以實物為準。

包裝

容量 : 720ml
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仙禽酒造位於枥木縣，創業於1806年​，家族傳承是以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」，因此於酒標上「仙」字的右側、以及「禽」字的上側，呈現出展翅飛舞的篆體鶴圖。

仙禽酒造所選用的酒米，與釀造用水都是來至相同水源，更能表現出酒的一致性與地域性特有的獨特風格。作品相對注重酸度與鮮度的表現，同時也為針對女性市場開發商品。

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