• 而今 赤磬雄町木桶 純米吟釀720ml
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而今 赤磬雄町木桶 純米吟釀720ml

而今 赤磬雄町木桶 純米吟釀720ml

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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」 ”Under the law of Hong Kong， intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

而今 赤磬雄町木桶 純米吟釀
Jikon Kimoto Akaiwa Omachi Junmai Ginjo

而今首次嘗試使用生酛（きもと）技法來釀造清酒，產量稀少，同時將而今的釀酒技藝推進至前所未有的高度。選用岡山縣產的赤磐雄町，使用生酛（きもと）釀造，配以傳統的木桶發酵方式，令作品整體表現精緻且飽滿。
散發哈密瓜與蘋果的溫潤香氣，口感柔軟順口，酒體輕盈細膩。

清酒銘柄：而今
生產地區：岡山縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：赤磬雄町
精米步合：50%
酒精度：15.5%

圖片只供參考，一切以實物為準。

包裝

容量: 720ml
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木屋正酒造位於三重縣，創業於1818年，並於2005年推出銘柄而今，寄語「不要被過去或未來拘束，要珍惜當下努力活著」。

木屋正酒造非常擅長採用各地的酒米來進行釀造，高超釀酒技術能充份發揮該酒米的特色，例如山田錦的華麗、雄町的渾厚與酸度、八反錦的成熟果香。

不少日本酒愛好者評論而今實力僅次於十四代，價格卻便宜接近一半，長期居於日本酒專門評分網站「SAKETIME」前端位置，是最令人推崇的頂流銘柄之一。

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