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磯自慢 一滴入魂 東条山田錦 大吟釀720ml

磯自慢 一滴入魂 東条山田錦 大吟釀720ml

定價 $382.00
定價 $568.00 售價 $382.00
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」 ”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

磯自慢 一滴入魂 東条山田錦 大吟釀
Isojiman Tojo Yamada Nishiki Daiginjo

磯自慢長期以南阿爾卑斯山系的軟水釀造,配合獨有的酵母,酒香濃郁、酒質纖細,非一般的純米大吟釀能媲美。酒造更特意打造不銹鋼冰箱,能夠防止日本酒釀造過程中的細菌污染。

清酒銘柄:磯自慢
生產地區:日本靜岡縣
酒造名稱:磯自慢酒造株式會社
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦
精米步合:麴米45%, 掛米45%
酒精度:16%

圖片只供參考,一切以實物為準。

包裝

容量 : 720ml

細則

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此產品不設退換。

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磯自慢酒造株式會社位於靜岡縣燒津市,創業於1830年,「磯」指多石的海岸,而「自慢」是引以為傲之意。磯自慢原為當地著名的地主,剛開始提供租借土地耕作並交易酒米為主,後期發展與米相關的加工產業,釀酒為其中一項業務。

磯自慢對釀酒選材一絲不苟,首先選用南阿爾卑斯山流淌下來的名水「大井川伏流水」為釀造用水,並採用百年歷史、優良的自家保存酵母,約65%酒米則選用兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦。
因其高品質出品,多年來獲獎無數,曾獲選為2008年北海道洞爺湖第34屆G8高峰會指定用酒。

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